N&Z Kókuszvirágcukor
A kókuszcukor a kókuszpálma virágjának nektárjából készült cukorkülönlegesség, természetes édesítőszer. Nincs köze a kókusz terméséhez, sem ízben, sem színben.
Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Nem keverendő össze a pálmacukorral, mely bizonyos pálmák fájának és nem az értékes virágnak a nedvéből készülnek.
Felhasználása: édesítésre bárhol a hagyományos cukor helyett.
Átlagos tápérték 100g-ban:
- Energia: 1589 kJ/380 kcal
- Zsír: 0g
- – amelyből telített zsírok: 0g
- Szénhidrát: 95g
- – amelyből cukrok: 82g
- Fehérje: 0g
- Só: 0,3g
Összetevők:
100% kókuszvirágcukor