Szafi Free Lisztkeverék ropogós házikenyér
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes házikenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.
Lassan felszívódó szénhidrátforrásként délelőtti fogyasztásra ajánlott. Nem csak ételérzékenyeknek.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben – 100 g kész kenyérben*:
- energia: 1407 kJ / 333 kcal – 775 kJ / 183 kcal
- zsír: 1,7 g – 1,1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,4 g – 0,2 g
- szénhidrát: 64 g – 35,2 g
- amelyből cukrok: 1,3 g – 0,8 g
- rost: 13,9 g – 7,5 g
- fehérje: 8 g – 4,4 g
- só: 0,01 g – 0,8 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
Összetevők:
Hajdinaliszt (53%), tápióka keményítő, kölesliszt, útifűmaghéjliszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)