Stevia édesítő kivonatok

A stevia édesítő 100%-ban természetes, kalóriamentes, szénhidrátmentes, 0 a glikémiás indexe. Édesítő ereje jóval magasabb, mint a kristálycukoré, ezért sokkal kevesebb elegendő belőle. Számos alakban elérhető, például kristály, tabletta és folyadék formában, emellett találkozhatunk laktóz tartalmú és laktózmentes sztevia alapú édesítőszerrel is. Hőálló tulajdonsággal rendelkezik, nem karamellizálódik, alkalmas sütésre és főzésre, mindeközben az íze nem változik.