Ecetek

---

Almaecet – A természetes tisztaság

Az almaecet friss almából készül, és természetes erjesztési folyamat során nyeri el jellegzetes ízét. Gazdag bioaktív vegyületekben, például ecetsavban, amely elősegítheti az emésztést és a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Használható salátákhoz, szószokhoz, marinádokhoz, de akár egészséges italokhoz is, ha vízzel hígítva fogyasztjuk.

Balzsamecet – A mediterrán ízek titka

A balzsamecet különleges, sűrű és édeskés ízvilágával a mediterrán konyha egyik legkedveltebb alapanyaga. Kiválóan illik salátákhoz, grillezett zöldségekhez, húsokhoz, vagy akár desszertek, például friss eper ízesítéséhez. A prémium minőségű balzsamecetek hosszú érlelési folyamat során nyerik el komplex aromájukat, így bármely étel különlegessé tehető velük.

Borecet – Gazdag ízvilág

A borecet vörös- vagy fehérborból készül, és finoman savas íze kiválóan illik páclevekhez, szószokhoz vagy akár levesekhez. A különböző borokból készült ecetek ízvilága változatos, így a borecetek különböző ételekhez remekül alkalmazhatók, a könnyű salátáktól a nehezebb húsételekig.

Rizsecet – Az ázsiai konyha alapja

A rizsecet lágy, enyhén édes-savanykás ízével az ázsiai konyha kedvelt alapanyaga. Használható sushi rizs készítéséhez, szószokhoz, marinádokhoz és levesekhez. Kíméletes savtartalma miatt népszerű azok körében is, akik az erősebb eceteket nem kedvelik.

Speciális ízesített ecetek

Az ízesített ecetek, például a gyümölcsös, fűszeres vagy mézes ecetek, különleges aromákat hoznak az ételekbe. Ezek az ecetek tökéletesek salátákhoz, sajtokhoz, húsokhoz vagy akár italok készítéséhez is. Természetes alapanyagaiknak köszönhetően az ízesített ecetek egészséges és kreatív alternatívát nyújtanak a konyhában.