Alapanyagok

A Dia-Wellness Lisztkeverék 50%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz a hagyományos BL-55 búzaliszthez képest.

Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index. A ZERO-6 Lisztkoncentrátum kevesebb mint 7% szénhidrátot tartalmaz a normál BL55 búzaliszthez képest.

Igen magas a flavonoid tartalma, vagyis olyan növényi antioxidáns van benne, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök károsító hatásától.

A fehérjében és rostban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú és glikémiás indexű sütőlisztet cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják.

A cirokliszt igen gazdag élelmi rostokban, fehérjében és vasban, valamint antioxidánsokban, melyek közül kiemelkedő E-vitamintartalma.