Prana Bio Jeruzsálemi Articsóka (Csicsóka)
Magas rosttartalma miatt serkenti az emésztést.
Alacsony zsírtartalmú diétába tökéletesen illeszthető.
Glikémiás indexét még nem mérték, de szénhidrát-összetétele miatt feltételezhetően alacsony, így cukorbetegeknek is ajánlják fogyasztását.
Magas kálium, vas, réz, foszfor és magnéziumtartalma miatt népszerű az egészséges étrendet követők között.
Az összes B-vitamin megtalálható benne és kolintartalma is figyelemre méltó.
A csicsóka jellemző szénhidrátforrása az inulin, mely egy prebiotikus rostféle, így a vastagbelünkben élő bélbaktériumokat is táplálja. Ezen felül pedig előnyösen befolyásolja a koleszterinszintünket is.
Származási hely: Lengyelország
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia:930kJ/230kcal
- Zsír: 1g
– amelyből telített zsírsavak: 0,4g - Szénhidrát: 9g
– amelyből cukrok: 5,4g - Rost: 68,3g
- Fehérje: 12g
- Só: 0,02g
Összetevők: 100% bio jeruzsálemi articsóka
Egyéb allergének: Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.